第1944章 江浩坤真有超能力啊!
被食客们津津乐道吗?你知道他的创作灵感都来自哪里吗?”
“为什么?”
“因为他善于结合中餐和西餐的优点,尝试把不同风格的味觉元素融汇在菜品上,这给了那些美食评论家非常新奇的体验,最终获得成功。”
史蒂文说道:“这个我知道,中国菜分为很多菜系,风味各不相同,有的做起来比西餐还要复杂。”
“所以你身为一名星级厨师,要在西餐造诣这方面继续提升,沿用原来的思维方式必然事倍功半,既然现在中国工作,你应该抽出时间学习一下中餐的烹饪技巧,取长补短,融会贯通,达到‘1+1大于2’的效果。”
史蒂文不明白什么叫“取长补短,融会贯通”,但是老板的意思他懂。
“boss,我有想过,但是工作很忙,我的中文水平也很一般,学起来非常吃力,最后只是了解一下就放弃了。”
林跃微笑说道:“想速成吗?我可以教你啊。”
ps:好吧,我错了,我说实话,是因为昨晚不学无术同学聚会喝多了,回来后没坚持住睡着了,5点的时候刚起床赶的第二章,只能推到7点半发了。